Kirjoittaja
mutusteltavat[at]wippies.fi
Miimin makeaa hyvää-blogia kirjoittelee 30-vuotias nainen.
Mukana leivonnassa ja kokeiluissa innokkaana auttelee myös 3-vuotias poikani.
Lemmikeistä löytyy saksanpaimenkoira Tara ja Saksanpaimenkoira/husky-sekoitus Ronja. Sekä marsupoika Viltteri a.k.a. Valtteri tuhisee menossa mukana.
Täältä siis löytyy kakkua, piirakkaa, keksiä, karkkia, pullaa, leipää, suolaistakin hyvää ja kaikkea mitä päähän pälkähtää keitiössä toteuttaa.
Kirjoitusta saattaa vahingossa tupsahdella aikaansaannoksistani myös keittiön ulkopuolelta.
Kuviani EI saa kopioida ja käyttää luvatta!!!
Toivottavasti viihdyt blogissani ja tervetuloa uudelleen!
P.S. Kommentti ilahduttaa aina, kunhan on sellaista mitä itsekin toivoisit saavan. ♥
12.05.2012 - 21:35
Täytyy sitä vissiin tänne hiljaiselon keskelle jotain kirjoitella... :)
Tänä vuonna vietettiinkin äitienpäivää mummin luona jo tänään. Sinne sitten kakkua mummin pyynnöstä leivoin ja vein.
Ostin kuukasi sitten itselleni uuden kakkuvuoan synttäreitäni ajatellen, mutta synttärit tuli ja meni ja vuoka jäi 'korkkaamatta', nyt sitten sain hyvän syyn testailla uutta vuokaa. Näissä kuvissa vaan näkyy huonosti tuo muoto, mutta varmasti pääsee jyvälle.
Pohja on karvaa vaille viiden munan vaalea kakkupohja.
Kostutukseen -ah, niin tavallista kuin vaniljasokerilla maustettua maitoa.
Täyte oli kahvinmakuinen kera pakastemustikoiden.
Kakun päälle viskelin Satin Ice kuorrutetta hieman värjättynä. Oli aika näppärän oloinen massa, ensikerta tämänkin kanssa ja tykkäsin. Varmasti käyttelen uudemminkin.
Kakun päälle pääsi hortensioita ja hyppysellinen pehmeitä kultahelmiä.
Tänä vuonna vietettiinkin äitienpäivää mummin luona jo tänään. Sinne sitten kakkua mummin pyynnöstä leivoin ja vein.
Ostin kuukasi sitten itselleni uuden kakkuvuoan synttäreitäni ajatellen, mutta synttärit tuli ja meni ja vuoka jäi 'korkkaamatta', nyt sitten sain hyvän syyn testailla uutta vuokaa. Näissä kuvissa vaan näkyy huonosti tuo muoto, mutta varmasti pääsee jyvälle.
Pohja on karvaa vaille viiden munan vaalea kakkupohja.
Kostutukseen -ah, niin tavallista kuin vaniljasokerilla maustettua maitoa.
Täyte oli kahvinmakuinen kera pakastemustikoiden.
Kakun päälle viskelin Satin Ice kuorrutetta hieman värjättynä. Oli aika näppärän oloinen massa, ensikerta tämänkin kanssa ja tykkäsin. Varmasti käyttelen uudemminkin.
Kakun päälle pääsi hortensioita ja hyppysellinen pehmeitä kultahelmiä.
30.03.2012 - 17:30
Marsipaanilla ja pastaväreillä tuli aikaiseksi tämän näköinen Salama:
Toivottavasti koriste on mieluinen ja synttärikemut mahtavat! :D
Kuvat napattu nopeasti, kameran virtamerkin vähyyttä vilkkuvan kuvan säestyksellä.
19.03.2012 - 17:16
Ajatuksena oli aleksanterin leivokset, joista muokkautuikin pääsiäiseen sopivaa pientä makeaa.
Leivosten välissä on Lidlistä löytämäni raparperi-marjahilloa. Olin ihan sata varman, että mulla olisi kaapissa ollut vattumassaa, mutta eipäs ollutkaan. Joten päälle kaulittiinkin banaanimassaa, jonka olla oli loput hillosta liimapintana.
Massalla mentiin tällä kertaa ihan sillä, että päiväys paketeissa oli kovaa vauhtia lähentymässä loppua.
Narsissit pääsivät siis näihin leivoksiin.
Suklaata reunoille ja nuo pylpyrät yrittävät esittää pajunkissoja.
Muutaman tirppanenkin pääsi leivoksiin ja pakkohan se oli seuraksi pikkukukkasia laittaa.
Kevättä odotelessa...
18.03.2012 - 12:00
Eihän leivoksia ilman koristeluja voi tarjoilla, eihän?
Kun alkaa tuo pääsiäinenkin kohta olemaan ajankohtainen, niin sitä ajatellen myös koristeita. :)
Ensimmäistä kertaa näpersin narsisseja ja tälläisiä niistä tuli:
Keskusta on tehty banaanimassasta, joka jäi yli leivoksista. Valkoinen on vaahtismassaa.
Tuo banaanimassa vaan meikäläisen käsittelyssä tykkäsi hirmuisesti repeillä, mutta eläväisyyttähän se tuo. ;)
Muutamaan kukkaseen tomuttelin oranssia, tuohon tötteröön siis.
Näpräsin myös muutaman pikkukukkasen varastoon.
Mielessä kyllä olisi kuppikakut, joihin voisi kukkaset käyttää. :)
Tosin kauaa näitä ei voi säilyttää, kun banaanimassaa, joten pakko kaiketi arkena piristykseksi kuppikakkuja tehdä.
Kun alkaa tuo pääsiäinenkin kohta olemaan ajankohtainen, niin sitä ajatellen myös koristeita. :)
Ensimmäistä kertaa näpersin narsisseja ja tälläisiä niistä tuli:
Keskusta on tehty banaanimassasta, joka jäi yli leivoksista. Valkoinen on vaahtismassaa.
Tuo banaanimassa vaan meikäläisen käsittelyssä tykkäsi hirmuisesti repeillä, mutta eläväisyyttähän se tuo. ;)
Muutamaan kukkaseen tomuttelin oranssia, tuohon tötteröön siis.
Näpräsin myös muutaman pikkukukkasen varastoon.
Mielessä kyllä olisi kuppikakut, joihin voisi kukkaset käyttää. :)
Tosin kauaa näitä ei voi säilyttää, kun banaanimassaa, joten pakko kaiketi arkena piristykseksi kuppikakkuja tehdä.
Niin ja leivoksista kuvaa hitusen myöhemmin.
Pitihän se kimaletta hieman kukkiin saada. ;)
12.03.2012 - 21:00
Viime viikonlopun tarjottavaksi väsäsin hyydykekakun. Pienen ja sitruksisen.
Ainoat kuvat mitä sain napattua oli tänä aamuna jääkaapissa nököttävästä viimeisestä palasesta. :D
Pohjana 200 g digestive-keksejä ja 75 g voita
Täytteenä 1 prk lime-valkosuklaarahkaa, 1 prk Flora Vispiä, oliskohan ollut 3 limen mehu ja valkosuklaata meni kanssa jonkin verran. Liivatteita meni täytteeseen 4 ja kiilteeseen 3.
Kiille on päärynämehua johon lisätty limen mehua sekä hitunen lehden vihreää pastaväriä.
Koristeluun mansikoita ja pensasmustikoita. Sammakon tein kaulintamassasta ja perhoset on tehty gumpastesta.
Ainoat kuvat mitä sain napattua oli tänä aamuna jääkaapissa nököttävästä viimeisestä palasesta. :D
Pohjana 200 g digestive-keksejä ja 75 g voita
Täytteenä 1 prk lime-valkosuklaarahkaa, 1 prk Flora Vispiä, oliskohan ollut 3 limen mehu ja valkosuklaata meni kanssa jonkin verran. Liivatteita meni täytteeseen 4 ja kiilteeseen 3.
Kiille on päärynämehua johon lisätty limen mehua sekä hitunen lehden vihreää pastaväriä.
Koristeluun mansikoita ja pensasmustikoita. Sammakon tein kaulintamassasta ja perhoset on tehty gumpastesta.
27.02.2012 - 21:30
En viitsinyt laitella nimiäskakku kirjoitukseen läjäpäin kuvia, niin saa lahja oman postauksen. :D
Kuvat otettu ennen sellofaania, mutta muuten valmiina.
Kakkuun päätyi Ainu ensipupu...
... talkkia, hoitoöljyä...
...pari paria sukkia, joista kovin yritin väsäillä ruusuja...
... purulelu ja tutti.
Oli aika kiva väsäillä tätä kakkua, ei tarvinut sotkea kulhoja, eikä pöllyytellä jauhoja. :D
Kuvat otettu ennen sellofaania, mutta muuten valmiina.
Kakkuun päätyi Ainu ensipupu...
... talkkia, hoitoöljyä...
...pari paria sukkia, joista kovin yritin väsäillä ruusuja...
... purulelu ja tutti.
Oli aika kiva väsäillä tätä kakkua, ei tarvinut sotkea kulhoja, eikä pöllyytellä jauhoja. :D
27.02.2012 - 21:00
Viime lauantaina vieteltiin Pikkumieheni serkkutyttösen nimiäisiä ja mua pyydettiin tekemään kakku juhlaan.
Toiveena oli vauva, 2 punaista ruusua, violettia ja kakun sisältä piti löytyä suklaata.
Koristeista ei hirmuisesti ole yksityiskohtaisia kuvia, mutta tuossa viritys nro. 1 joka olikin liian suuri pikkukakun päälle.
Vauveli ja ruusut sokerimassaa, röyhelöt sokerimassaa ja no sokerihelmet, sokerihelmiä. ;)
Ruusut tomuttelin kiriskanpunaisella tomuvärillä. Samaisella värillä tomuttelin vauvalle posket punaan.
Vauva ja ruusut päätyivätkin ihan yksikseen kakkuun. Näin tehtynä lopputulos paaaaljon parempi.
Hortensiat sokerimassaa ja kimallusta starlight efektisävyllä tomuteltu.
Pikkukakusta sain napattua yksikseen pari onnistunutta kuvaa, joista tässä yksi.
Kumpikin kakku sisälsi suklaata ja pätkisrouhetta. Kostutukseen kaakaota.
Kakku matkasi omia teitään juhliin ja minä vasta perässä...
...olivat kasaneet kakun onnistuneesti, mitä nyt pikkaisen pilarit vinossa. :P
Pääasia taisi kumminkin olla se, että kakku oli vieraille maistanut. =)
Toiveena oli vauva, 2 punaista ruusua, violettia ja kakun sisältä piti löytyä suklaata.
Koristeista ei hirmuisesti ole yksityiskohtaisia kuvia, mutta tuossa viritys nro. 1 joka olikin liian suuri pikkukakun päälle.
Vauveli ja ruusut sokerimassaa, röyhelöt sokerimassaa ja no sokerihelmet, sokerihelmiä. ;)
Ruusut tomuttelin kiriskanpunaisella tomuvärillä. Samaisella värillä tomuttelin vauvalle posket punaan.
Vauva ja ruusut päätyivätkin ihan yksikseen kakkuun. Näin tehtynä lopputulos paaaaljon parempi.
Hortensiat sokerimassaa ja kimallusta starlight efektisävyllä tomuteltu.
Pikkukakusta sain napattua yksikseen pari onnistunutta kuvaa, joista tässä yksi.
Kumpikin kakku sisälsi suklaata ja pätkisrouhetta. Kostutukseen kaakaota.
Kakku matkasi omia teitään juhliin ja minä vasta perässä...
...olivat kasaneet kakun onnistuneesti, mitä nyt pikkaisen pilarit vinossa. :P
Pääasia taisi kumminkin olla se, että kakku oli vieraille maistanut. =)
19.02.2012 - 23:59
Matkasi tämän kakun kanssa kahvipöytään tarjolle.
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota sokeri ja munat. Lisää kuohkeaan vaahtoon keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
Nakkaa taikina uuninpellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n. 6-7min.
Sisältää persikkaa, sitruunarahkaa ja vispikermaa
Pursotukset FloraVispillä ja koristeina samoja kukkasia, kuin mitä täytekakussakin käytettyjä.
4 kananmunaa
1½ dl sokeria
1½ dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
Vaahdota sokeri ja munat. Lisää kuohkeaan vaahtoon keskenään yhdistetyt kuivat aineet.
Nakkaa taikina uuninpellille leivinpaperin päälle ja paista 225 asteessa n. 6-7min.
Sisältää persikkaa, sitruunarahkaa ja vispikermaa
Pursotukset FloraVispillä ja koristeina samoja kukkasia, kuin mitä täytekakussakin käytettyjä.
19.02.2012 - 20:19
Edellisen postauksen Haisuli pääsi tämä kakun kyytiin...
Toiveena oli Haisulia nurmikolla, lintuja, vadelmaa ja ei ylimakeaa täytettä sekä vaaleanpunaista.
Ja seuraavanlainen kakku toiveista syntyi;
Vaalea kakkupohja ja täytteenä sitruunaa ja vadelmaa. Kostutukseen taisin käyttää mustikka-mansikkamehua.
Kakku sai päällensä FunCakesin vaahtokarkkimassaa.
Tirpat ja kukkaset tehty sokerimassasta joihin hivenen annettu tomu- ja efektiväreistä elävyyttä.
Nurtsin alle askartelin muovisesta pöytätabletista lärpäkkeen, jotta koristeen sai ghelpolla kakun päältä pois. Mahtu jääkaappiin helpommin ilman koristetta.
Ja seuraavanlainen kakku toiveista syntyi;
Vaalea kakkupohja ja täytteenä sitruunaa ja vadelmaa. Kostutukseen taisin käyttää mustikka-mansikkamehua.
Kakku sai päällensä FunCakesin vaahtokarkkimassaa.
Tirpat ja kukkaset tehty sokerimassasta joihin hivenen annettu tomu- ja efektiväreistä elävyyttä.
Nurtsin alle askartelin muovisesta pöytätabletista lärpäkkeen, jotta koristeen sai ghelpolla kakun päältä pois. Mahtu jääkaappiin helpommin ilman koristetta.
19.02.2012 - 16:15
marsipaania
sokerimassaa
elintarviketussia
spagettia
elintarvikeliimaa
tomusokeria
sokerihelmiä
valkosipulipuristin, sakset, muotoiluvälineitä, muotteja
Kannon alle pääsi kurkkimaan pari silmäparia, joista toinen tässä.
Makoisat blogit
Kurkkaamisen arvoisia
